프로필렌글리콜
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프로필렌그리콜의 용도는 윤화제, 습윤제, 안정제입니다.

윤화제 : 물과 기름 등 섞이지 않는 두가지 또는 그 이상의 상(phases)을 균질하게 섞어주거나 유지시켜주는 식품첨가물

습윤제 : 식품이 건조되는 것을 방지하는 식품첨가물

안정제 : 두가지 똔믄 그 이상의 성분을 일정한 분산형태로 유지시키는 식품첨가물

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