FOOD & BEVERAGE

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프로비의 프로바이오틱 변종은 기능성 식품 제품에 사용하기 위해 제공되며 다양한 용도로 사용하기 위해 제공되며 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 우리의 전문지식은 냉장 음료, 냉장 유제품, 냉장 식물 기반 제품, 냉동 디저트, 분말 제형 및 제과를 비롯한 여러 식품 및 음료 카테고리에 적용될 수 있습니다. 우리는 전문 기술을 통해 고객을 지원하고 시장에서 귀하의 특정 소비자 요구를 충족시킬 수 있는 제품 응용 프로그램을 개발하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

프로비의 프로바이오틱 활용 용도

음료 류 - DOWNLOAD NEW PDF!

프로비의 프로바이오틱 변종은 자연 발효 과정에서 발견 될 수 있습니다. 또한 낮은 pH와 같은 가혹한 조건을 견딜 수 있습니다. 고객들이 요구하는 건강에 도움이 되는 과일 주스 또는 과일 음료 브랜드의 조건과 완벽한 조화를 이룹니다.

> 과일 음료
   일찍히 1994년, 스칸디나비아와 미국 시장에서 부터 다양한 풍미를 가지고 있는 프로바이오틱 과일 음료는 성공적인 결과를 얻을 수 있었습니다. 프로비의 전문가들은 유통 기한이 지나면 CFU 값이 보장 된 프로바이오틱 음료 또는 탄산음료를 개발 할 수 있도록 도와드립니다.

>주스

   2009년, 프로비는 맛이나 유통 기한을 손상시키지 않으면서 100% 주스와 프로바이오틱스를 결합한 세계 최초의 프로바이오틱 과일 주스를 개발하였습니다.

>시도
과일 주스 또는 과일 음료보다 박테이라 농도가 높은 과일 또는 식물성 음료에는 추가적으로 도움이 됩니다.

>탄산 음료
  저 칼로리 및 스파클링 기능성 음료 부문이 성장하는 시장에서 프로비는 아주 좋은 파트너가 될 수 있습니다.

>에너지드링크
  활동 적인 생활 습관을 가진 소비자에게는 프로비의 프로바이오틱스와 신중하게 선택한 비타민, 미네랄, 단백질 및 탄수화물 음료는 큰 도움이 됩니다. 

또한 운동선수나 운동을 생활하 하시는 소비자에게도 적합합니다. 

유제품 - DOWNLOAD NEW PDF!

>음류
  프로비의 프로바이오틱 포트폴리오에는 산성화를 이르키지 않으면서 신선한 우유로 번성 할 수 있는 다양한 프로바이오틱 균주가 있습니다.

>요거트
  프로비의 프로바이오틱 균주는 다양한 요구르트 기반 제품에서 안정적입니다. 영향을 주지 않으면서 당신에게 프로바이오틱 이점을 주는 프로바이오틱 균주를 선택할 수 있으며, 발효 중에 존재할 때 독특한 맛의 최종 제품을 제공하는 균주를 선택할 수 있습니다. 

>치즈
  프로비의 프로바이오틱 균주는 치즈에서 우수한 안정성을 나타냅니다. 숙성 도중 유지 뿐만 아니라, 풍미 또한 한층 높여 줍니다.

식물성 상품 - DOWNLOAD NEW PDF!

>식물성 우유
  프로비는 모든 장점을 지닌 귀리, 콩 또는 아몬드와 같이 프로바이오틱 식물성 제품을 개발하는데 도움을 줍니다. 

>식물성 요거트
  프로비의 프로바이오틱 균주는 다양한 요거트 제품에서 안정적입니다. 개발 과정에서 프로바이오틱스가 추가되는 과정에 따라 감각을 익히거나 효과를 내기 위해 로보틱스를 사용할 수 있습니다.